Delivery Zone presenta A la carta
Un mix de experiencias diseñadas sólo para tí. A la carta, únicamente disponible en Delivery Zone, es el lugar donde podrás encontrar una receta especial cada dos semanas y todo lo que necesitas para cocinarla. Los mejores productos son seleccionados y enviados directamente a tu casa u oficina para que los realices en la comodidad de tu hogar.
Se tu propio Chef y comparte esta experiencia con las personas que más quieres.
Pechuga de Pollo rellena con queso
Por: Karina Cedeño Galvis
Joven emprendedora, Licenciada en Artes Culinarias y Administración de Empresas, nos comparte una receta sencilla y sabrosa para sorprender a sus comensales sin complicarse.
Rinde 4 porciones
Ingredientes:
- 2 pechugas medianas de pollo
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Especias al gusto(tomillo, romero, orégano)
- 4 lonjas de tocino
- 4 rebanadas de queso suizo
- Mantequilla
- Palillos de diente
Procedimiento:
- Cortar las pechugas por la mitad de manera horizontal, asegurándose de no separarlas por completo.
- Condimentar con sal, pimienta y especias al gusto.
- Untar las pechugas con un poco de mantequilla.
- Rellenar las pechugas con trozos de queso suizo, se puede utilizar también queso crema, queso Gruyere o el queso de su preferencia.
- Cerrar las pechugas de pollo y envolver con las lonjas de tocino. Asegurar el tocino con palillos de diente.
- Untar con mantequilla una bandeja para horno y poner las pechugas envueltas.
- Llevar al horno por 20-25 minutos, a 200 o C, hasta que las pechugas estén doradas y el queso fundido.
- Retirar del horno, dejar enfriar un poco y cortar las pechugas.
- Acompañar con guarnición de su preferencia.
Podrás encontrar todos los ingredientes de esta receta a tu elección, desde el Menú “A la carta” disponible en Delivery Zone.